DICTIONARY
用語集
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カビ
カビとは一部の菌類の俗称であり、特に肉眼で観察できるコロニーを形成するものが多く含まれます。健康被害をもたらす存在であると同時に、カビを用いて発酵させた食品も出回っており、身近な存在であると言えます。
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